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标题: 谁说我不能做美丽的“厨娘“——紫菜蟹柳烧卖 [打印本页]

作者: cw    时间: 2005-1-19 12:23     标题: 谁说我不能做美丽的“厨娘“——紫菜蟹柳烧卖

朋友送了一箱即食紫菜,味道不错!就这么放进嘴里嚼也嚼不了那么多啊,还是要想些办法消灭它。啊有了,做紫菜烧卖吧,既好吃又可物尽其用!
于是买来几根蟹柳和猪肉,兴致勃勃地做了起来。做法极简单,但卖相就一般,胜在味道跟茶楼不相伯仲!

1、材料:香菇瘦肉馅、蟹柳、大块的紫菜

2、包装

3、包装完成(有点难看  呵呵)



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作者: cw    时间: 2005-1-19 12:24

4、用大火蒸15分钟左右至熟

5、蒸好后稍放凉,切段上碟

6、在来一张



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